胡子哥真的是全能选手、代杀大海螺见过了吗？？？#好大一条鱼(怎样切海螺)

投稿用户 • 2023-04-14 12:58 • 趣味生活 • 阅读 901

不止会有人拿鱼拿式，真的是什么奇葩事都有。不止会有人拿鱼拿虾拿螃蟹来代杀，就连这种大海螺也是人拿来代杀，真的是让人开眼界了。

接下来我们一起看看，他们是怎么代杀这种大海螺的。他们的处理方式是非常简单粗暴，直接用刀背把这大海螺敲开，这么漂亮的外壳就这么破坏掉了，感觉有些可惜了。

这要是给日本人处理，他们能直接把肉掏出来，外壳也能完好无损，可以用来做摆件什么的，也是非常棒的。不过这是需要时间和技巧的。他们代杀的人可没这个耐心，在他们这里讲究的是效率。因为对他们来说时间就是金钱，处理的越快就能接越多的单，赚越多的钱。所以一般都是这么简单粗暴，而且还会很快速。

下刀的时候会特别快，练就了一手快刀功，把外壳处理掉，然后再把肉切分成多份，还有边角料也要切掉，处理的比较细。

接下来就是切成条状切丁了。不像日本人处理会切薄片做刺身，在这里不兴这个。他们一般都是喜欢切块切丁的，因为不喜欢吃刺身，热爱吃咖喱炖煮的。所以就给切成了这样，切割的非常快，速度嗖嗖的，下刀快准稳。几刀割开这个螺肉，有些像椰子肉，白白嫩嫩的，也不知道是什么品种的海螺，反正看着挺不错，而且肉还不少。这要是在我们国内，应该得要不少钱一个。不知道这么好的海螺，日本大厨看到印度人这么处理，会作何感想，处理的方式虽然不怎么样，但是这个刀功方面，还是挺不错的。日本大厨也未必行，一顿猛如虎的操作，一个大海螺就全部给处理成丁了，而且还挺匀称。就这么简单粗暴的处理方式，不是他们不会，而是他们不能杀生。因为他们很多都是一些信教徒，可是你不杀博仁伯仁却因你而死，和自己动手也没太大区别，但他们一直都是这么做的。

这印度人的做法真是奇葩！

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